手取川正宗・酒造り村「山島」から手取酒の本流を目指して・・・

石川県には手取川の豊かな伏流水、白山から清澄で寒冷な空気、豊かな米の実り、農閑期の豊かな労働力が生み出した地酒があります


東北地方太平洋沖地震につきまして

この度3月11日(金)に発生しました東北地方太平洋沖地震により被災された皆様、およびそのご家族、ご親戚、ご友人の方々に対しまして、心よりお見舞申し上げます。

一日も早い復旧がなされますことを心からお祈り申し上げます。


最新情報

2012年3月22日  完売のお知らせ

いつもご愛顧いただきありがとうございます。   下記の商品が完売となりました。 お求め...

2012年2月27日  新酒 吟醸おり酒 吟白寿のご案内

  季節限定商品として新酒のご案内を差し上げます。   大吟醸を搾ったあと、...

2012年1月20日  新酒 吟醸生酒あらばしりのご案内

"あらばしり"とは醪(もろみ)をふねに積み重ねて清酒を搾る作業において、加圧を行う前に自らの醪の...

吟香上品かつやさしい甘さで、はんなりとした気分になり、特に女性に人気があります。

新鮮にしてフルーティーな貴腐ワイン的風味をお楽しみ下さい。

2012年5月 2日  新入社員の歓迎会

  先日、白山市の「旬味にしで」さんにて新入社員の歓迎会をしまし...

2012年3月10日  京都のパン屋さん

   グランマーブルというパン屋さんです。 久しぶりに食べたけど...

特別純米酒 手取川
山廃仕込純米大吟醸
吟醸生酒あらばしり手取川
大吟醸名流手取川
蔵元情報
ジョイ・オブ・サケ・東京
酔っぱライタードットコム
有限会社エステル・Sakeせっけん~クレイ~

社長の酒蔵日記

  旨い酒をさがして~吉田酒造社長の日々のブログを綴っています

[ 2012/03/28 ]ツバメのMさん、お帰りなさい [季節の風物詩]
今年もツバメのMさんがやって来ました。お帰りなさい。例年より寒いので今年はどうかなと心...
[ 2012/03/27 ]雪吊りを外します [季節の風物詩]
今年の冬は長かったです。でも漸く春がやって来ました。道端の畔につくしが見え始めました。...
私の知人から教えて頂きました。濱嘉之氏が描かれた警視庁情報官 トリックスターの中に手取...